WIST JE DAT....
Bijna iedereen wel wat zon (uit een potje) kan gebruiken?
VITAMINE D3
Vitamine D is een in vet oplosbare vitamine die we kunnen opslaan in de lever. (Eigenlijk is het een hormoon maar laten we het niet te moeilijk maken.) Vitamine D is nodig om calcium en fosfaat uit de voeding in het lichaam op te nemen. Het is daarom belangrijk voor de groei en het behoud van stevige botten en tanden. Daarnaast speelt vitamine D een rol bij een goede werking van de spieren en het immuunsysteem.
Zonlicht is de belangrijkste bron van vitamine D. Het lichaam kan onder invloed van zonlicht in de huid vitamine D zelf aanmaken. Om voldoende vitamine D zelf aan te maken moet je dagelijks minimaal 30 minuten aan één gesloten buiten in het daglicht zijn met minimaal 20% van je lichaam ontbloot ,ook in de winter.
Dus rol op die mouwen en zet die muts af!
Veel mensen hebben een beroep wat zich binnen af speelt en komen hier niet aan zeker niet in de winterperiode.
In de westerse wereld zijn we ook gaan denken dat we vooral geen vette voeding mogen eten. Vitamine D in voeding haal je vooral uit vette vis, avocado, echte roomboter en ei.
Het is toegevoegd aan margarine en plantaardige boter.
Vitamine D3 komt vooral in dierlijke vetten voor en is een krachtigere vorm dan vitamine D2.
Doorgaans hebben we minimaal 10 tot 20 microgram dagelijks nodig. De streefwaardes liggen echter een stuk hoger.
Er wordt onderscheid gemaakt tussen drie leeftijdsgroepen:
• Voor de leeftijdscategorie 0-4 jaar geldt een streefwaarde van 30-50 nmol/l en dit kan bereikt worden met dagelijkse suppletie (inname) van 10 microgram per dag.
• Voor de leeftijdscategorie 5-64 jaar geldt een streefwaarde van 50-75 nmol/l en dit kan bereikt worden met dagelijkse suppletie (inname) van 10 tot 20 microgram per dag.
• Voor mensen ouder dan 65 jaar geldt een streefwaarde van 75-100 nmol/l en dit kan bereikt worden met een dagelijkse suppletie (inname) van 20 microgram per dag.
Mensen waarvan de huid geen of weinig uv-straling ontvangt, mensen met onderliggende ziektes (bv lever aandoening) of met een donkerdere huid hebben meestal extra aanvulling nodig.
Ook overgewicht kan een rol spelen.
De enige manier om zeker te zijn of je vitamine D waardes voldoende zijn is om bloed te laten prikken bij de huisarts.
Suppletie pakken kan echter bijna nooit kwaad.
Maar let op.
Zowel teveel vitamine D (wat bijna nooit voorkomt) als te weinig kan klachten geven.
Te weinig vitamine D:
• Vermoeidheid of tekort aan energie
• Zwakkere botten
• Bloedend tandvlees
• Pijn, trillingen of kramp aan spieren en gewrichten
• Lusteloosheid
• Angstaanvallen
Uiteindelijk kan langdurig tekort leiden tot diabetes type 2, hart,- vaatziekten en sommige vormen van kanker.
Te veel vitamine D:
• Misselijkheid
• Verlies van eetlust
• Slaperigheid of vermoeidheid
Wanneer je 10 tot 20 microgram dagelijks bij slikt zullen je waardes praktisch altijd goed zijn.
Bron; civas orthomoleculaire voeding, zorgwijzer.nl, voedingscentrum.
Reactie plaatsen
Reacties